on savoure les formules et on laisse libre cours à la dégustation autour des produits du terroir interprétés selon une modernité héritée de la longue expérience créative d’Eric Balan.

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De quoi séduire les fins palais des grands gourmands mais aussi des petits convives qui se délecteront d’une glace maison au carambar ou au malabar